ЧИХИРТМА

480,00
р.
Традиционный грузинский суп, который готовится из курицы и отличается своим насыщенным и слегка кисловатым вкусом. Основные ингредиенты включают куриное мясо, лук, яйца и уксус или лимонный сок, которые придают супу характерную кислинку. В процессе приготовления яйца взбиваются и добавляются в суп, что придаёт ему густую и бархатистую текстуру. Специи, такие как кориандр и лавровый лист, усиливают аромат блюда. Чихиртма подаётся горячим и часто сопровождается свежей зеленью. Это сытное и согревающее блюдо, которое идеально подходит для холодных дней.