ДОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

580,00
р.
Фаршированные виноградные листья, начинённые смесью из риса, мяса (обычно говядины или баранины), лука и различных специй. Иногда в начинку добавляют орехи или сухофрукты для дополнительного вкуса. Долма готовится путём тушения в кастрюле с добавлением лимонного сока или томатного соуса, что придаёт блюду особую кислинку. Подаётся как горячим, так и холодным, часто с йогуртовым соусом или сметаной.